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营养专家提醒你 秋季橘子上市食用有5大禁忌
营养师            发表时间:2011-10-9    来源:    编辑:kaixin

     核心提示:秋季水果众多,受到大中国欢迎的橘子也上市,橘子虽好,但食用也需注意禁忌哦。
  1.橘子不能多吃
  据测,每天吃3个橘子,就能满足每人每天对维生素C的需要量。
  若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
  2.肠胃功能欠佳者悠着吃
  肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰;橘子含热量较多,一次食用过多,会促发口腔炎、牙周炎等症;过多食用柑橘类水果会引起“橘子病?#20445;?#20986;现皮肤变黄等症状。
  3.橘子与牛奶不宜同食
  牛奶中的蛋白质?#23376;?#27224;子中的果酸和维生素C发生?#20174;Γ?#20957;固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子;另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。
  4.服药忌食橘子
  橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、?#21069;?#31867;药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。
  5.?#19978;?#27224;皮泡茶饮
  摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,有损健康。

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