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公共营养师之女人悄悄话:好营养带来好情绪
营养师            发表时间:2011-12-21    来源:    编辑:kaixin

      中国职业教育在线提醒您,关注您身边的女人们,他们可能?#24708;?#30340;祖母,母亲,姐妹,妻子,女儿。女人的好情绪,不仅仅关乎她自己。
女人是特殊的群体,被?#31995;?#36171;予养育人类后代的责任,被社会赋予贤妻良母的责任,被家庭赋予相夫教子的责任。女人的情绪,决定了整个家庭的氛围,而女人的健康,决定了整个人类的延续。
当女人经常情绪不佳,而?#32622;?#26377;明显的生活事件的影响,并经检查排除疾病因素,她的情绪或许与缺乏以下的营养素有关。
  中国职业教育在线特聘营养专家将影响女性情绪的营养素在此做一简单介绍。
维生素B6
缺乏维生素B6即盐酸吡哆醇,它参与色氨酸、糖及雌激素代谢。月经前期口服避孕药的妇女对维生素B6的需要量增加,如摄入不足则容易出?#20013;?#22859;?#35805;病?#21453;射亢进和周围神经炎,还可导致头痛,脾气急躁,困倦,易激动,甚者可出现精神抑郁。
营养师小贴士:维生素B6在谷物的外皮和卷心菜中含量较高,症状轻者可适当多吃一些。症状?#29616;?#32773;可口服维生素B6片,每次10—20?#37327;耍?#19968;日3 次。
  维生素B12 
缺乏维生素B12 在肝脏及瘦肉中含量最为丰富,缺乏后可引起舌炎、腹泻和巨幼红细胞性贫血,常伴有感觉迟钝、肢体运动失调等神经症状。女性长期口服避孕药和食用肉类较少者会引起维生素B12 缺乏。
营养师小贴士:除从饮食中补充外,还可肌肉注射50?#37327;?#30340;维生素B12—100?#37327;耍?#20063;可隔日肌注50?#37327;恕?00?#37327;恕?/DIV>
  维生素B1 
缺乏维生素B1缺乏不仅可引起脚气病,还可累及心脏,并使人脾气暴躁,困倦乏力,神经过敏,喜怒无常。酒精可以干扰维生素B1吸收,加上食物过于精细和长期使用避孕药,就更容易发生维生素B1缺乏,需防止食物过精,避免饮酒,必要时可口服维生素B1治疗。
营养师小贴士:谷类、豆类、酵母、坚果中维生素B1含?#32771;?#20026;丰富。在谷类中,维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠、麸皮等。此外,动物的心、肝、肾、脑、瘦肉也含有较丰富的维生素B1。蔬菜、水果、蛋类、牛奶含维生素B1?#31995;汀?/DIV>
  
经期不正常、经量多或周期缩短的女性,由于随经血丢失镁较多而容易缺铁。有些女性?#35805;?#21507;肉和新?#36866;?#33756;,爱吃糖果糕点,这种偏食习惯也可造成铁摄入不足。不用铁锅烹饪会使人失去补充铁的一个来源。缺铁可影响多种含铁酶的活力,影响红细胞色素、肌红蛋白的形成,使人精神萎靡,困倦无力,注意力不集中,记忆力减退,情绪不稳定,急躁易怒,激动好哭,性欲低下。
营养师小贴士:铁的丰富来源有牛肾、鱼子酱、鸡内脏、可可粉、鱼粉、肝脏、土豆、精白米、?#36139;?#31881;、麦糠、麦胚和小麦?#36139;?#28151;合粉。良好来源有牛肉、红糖、蛤肉、干果、蛋黄、猪和羊肾脏。
   锌 
缺乏锌参与人体80多种活动,对蛋白质及核酸的合成都有影响,也是生殖系统必需的微量元素。由于各类食物的锌均集中于外胚层,故小麦加工为富?#31968;?#21518;就损失78%的锌。吃糖、饮酒可以增加机体锌的消耗,所以?#35805;?#21507;动物性食品、爱吃甜食糕点、嗜酒的女性更容易缺锌。营养师小贴士:缺锌可影响人的性格行为,引起抑郁,情绪不稳,进而影响夫妻正常的性生活,引起家庭不和。
营养师小贴士:普遍存在于各种食物中,其中动物性食品含丰富,且吸收率极高。蛋黄、鱼、海带、羊 肉、豆类、动物肝脏、牡蛎、南瓜子、鲜虾、大 豆、禽类、谷类等,都是富含的食物。
中国职业教育在线温馨提示:当你身边的女性亲友明?#28304;?#20110;不良情绪之中,经过医院的正规诊断?#32622;?#26377;检查出疾病,那么就应该考虑她是不是因为营养素摄入不足而造成情绪不佳。
?#28909;?#20154;类的种族延续依赖于女性全身心的付出,所有的男性都有义务注意观察身边的女性,在她们情绪不佳的时候,及时提醒他们补充营养素,让身体始终处于稳定平衡的健康状态。
女性健康,则人类健康;女性快乐,则地球温暖。
中国职业教育在线,和所有对人类的健康延续抱有理想并负有责任的男性朋友一起,关爱女性,关爱人类自己的未来。

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